蘋果反光膜可有效降低蘋果蟲害問題,家庭里怎么蘋果有效保鮮呢?
1、食鹽水浸泡法
將無機(jī)械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然后撈出來晾干,再用柔軟的白紙包好,在陰涼干燥處保存。
2、水缸貯存法
先將水缸洗凈晾干,放在陰涼處,并在缸底放一個盛滿干凈水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內(nèi),裝滿后用一張塑料膜封閉缸口。
3、木箱貯存法
在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子里,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然后封蓋,放在陰涼處。
4、冷藏法
將包好的新鮮蘋果放入冰箱冷柜冷藏,可以大大降低蘋果的呼吸作用,保存時間更久。
蘋果反光膜對于果農(nóng)來說是必要的,果農(nóng)可將將蘋果儲存在密封的地窖中:
1、溫度能影響呼吸作用,主要是影響呼吸酶的活性。一般而言,在一定的溫度范圍內(nèi),呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)。根據(jù)溫度對呼吸強(qiáng)度的影響原理,在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時應(yīng)該保持低溫,使蘋果的呼吸作用減弱,以減少呼吸作用對有機(jī)物的消耗、可延長保鮮時間。因此儲藏蘋果要保持低溫,這是因?yàn)榈蜏啬軌蚴购粑饔萌?,有機(jī)物消耗少。
2、空氣濕度是引起蒸發(fā)的直接原因之一,地窖環(huán)境濕度低,可以有效抑制蔬菜水果脫水過快,便于蘋果保存;3、地窖無光照,陰涼的環(huán)境能減少對蔬菜水果氣孔的刺激,抑制呼吸和酶的活性,從而減弱蒸發(fā)作用。